jakaminen on välittämistä!
Jaa
Twiitti
Jaa
Jos sinulla on ilo ruokailla ulkona ravintolassa tyylikkäästi ateriaa varten, ymmärrät, että se voi olla aito juhla kitalaellesi. Jos budjettisuunnitelmasi on tiukka tai et voi saada lastenhoitajaa nauttimaan lapsistasi, ei ole mitään syytä, ettet voi nauttia ravintolasta korkealaatuista ruokailukokemusta oman kodin mukavuudesta. On viisi ideaa, jotka saavat sinulle viiden tähden aterian.
Löydä ihanteelliset työkalut
Jos olet kalorilaskuri, sinua voi pelotella ravintolakokoisilla annoksilla. Voit saada täsmälleen saman ruokailukokemuksen talossa ja olla tietoinen osistasi. Voit aloittaa hyödyntämällä työkaluja, jotka ovat samanlaisia ravintola -asiantuntijoiden hyödyntämiä. Olet todennäköisesti jo omistanut paljon käytännöllisiä keittovälineitä, kuten vihanneshöyrystin, kattilat, zester, raastin, mittaustyökalujen, evästelevyjen, leivontapannujen ja tarttumattoman paistinpannu. Laadukas ruostumattomasta teräksestä valmistettu kokin veitsi antaa sinun myös noppaa, leikata sekä pilkkoa kuten asiantuntijat.
Lisää makua
Makuinen ruoka tulee parhaiden aineosien hyödyntämisestä. Jos olet verkossa alueella, jolla voit ostaa alueellisia munia, luoda sekä lihaa, on hienoin ostaa tuoreita ja kausiluonteisia hintoja. Vaikka kuivatut yrtit saattavat varmistaa kätevät, tuoreilla yrtteillä on maallisuus, joka voi saada ateriasi popiksi. Makua voi olla vaikea lisätä keittoihin, muhennoksiin ja kastikkeisiin. Kanapohja on eniten käytetty ravintolatuote, koska se käyttää herkullisia makuja, jotka yleensä saavat taitavasti toteutetusta potista tai kattilasta. Se on erinomaista, kun sitä käytetään hierona, parantaa varastoja tai tehdä kastikkeistasi syntisesti maukasta.
Ymmärrä makutelineesi
Aiheeseen liittyvää, auttaako ympäristöystävällinen tee estää syöpää?
Yksi tärkeimmistä syistä, miksi ihmiset nauttivat ravintolaruokista, on rikkaan maun jälkeen. Kuitenkin rohkeita, valtavia makuja on helppo omaksua, kun ymmärrät makutelineesi. Näkyviä mausteita ovat curry, kumina, kardemumma, tarragon ja mauste. Mausteet tekevät paljon muutakin kuin vain lisää makuja lihaan, kasvikseen ja lisukkeihin. Myös monien niistä on osoitettu koostuvan ravintoaineista sekä mineraaleista, jotka voivat auttaa ihmiskehon terveyttä ja hyvinvointia. Paljon enemmän mausteiden lisääminen eliminoi myös ylimääräisen natriumin tarpeet astiaan.
Hallita erilaisia tekniikoita
Kokit koulutetaan yleensä useita vuosia keittotaitojensa hioamiseksi. He voivat myös kouluttaa onnistuneiden kokien alaisena löytämään sopivat tekniikat. Jos olet talon kokki, joka pyrkii valmistamaan ravintolan korkealaatuisia ruokia, saatat löytää käytännöllisen löytää eniten käytettyjä menetelmiä. Browning, Searing, Grillat, kypsentäminen, salametsästys, haju ja vilkkuva ovat muutamia perusasioita. Kyvität samoin kuin ammattilaiset, kun huomaat tarkalleen kuinka tehdä roux, vinaigrette ja kastikkeet.
Prep sekä pinnoitus
Kun haluat kokata kuten ravintola -ammattilaisia, se ei koske vain makua ja makuja. Saadaksesi ravintola -aterian yleisen aistinvaraisen viehätysvoiman, haluat myös varmistaa, että ruokasi on runsas juhla silmille makuhermojen lisäksi. Voit aloittaa asettamalla mielialan. Tähän sisältyy pöydän asettaminen upeilla ruokia, lautasliinoja ja asianmukaisia kantaohjelmia. Kynttilät ja kukat voivat myös asettaa aterian ihanteellisen sävyn. Tutustu sijoitteluun ja elintarvikkeiden korkeuteen. Sen sijaan, että pinoisit riisiä tai perunoita lautaselle, tee niistä siisti kukkula. Sijainti liha sivuruokaa vasten. Kastikkeet on levitettävä proteiinin alle sen sijaan, että tukahdutetaan päälle. Hyödyntäessäsi koristeita hyödyntävät tuotteita, jotka ovat syötäviä ja kohtelevat ateriaasi. Tähän sisältyy sitruunakiilat, persilja, porkkanat, pippuri tai pekoni -koristeet. Voit myös käyttää suklaata tai hedelmiä jälkiruoan säestyksiin.
Liittyvät tarkalleen kuinka stressi, suoliston terveys ja hyvinvointi sekä autoimmuniteetti ovat kaikki yhteydessä
Illalliselle meneminen on gastronominen herkku. Jos et kuitenkaan pysty saamaan varausta haluamasi ravintolalaitoksessasi, edellä mainitut viisi ideaa auttavat sinua kiusaamaan makuhermojasi keittämällä omaa viiden tähden ateriaasi kotona.
Linkki tähän viestiin: 5ideoita mausteisen ravintola -aterian tekemiseksi kotona
0/5
(0 arvostelua)
Jakaminen on välittämistä!
Jaa
Twiitti
Jaa
